Sữa chua là sản phẩm sữa lên men được nhiều người yêu thích. Sữa chua không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe. Vậy ăn sữa chua có giảm cân không và nên ăn sữa chua khi nào để giảm cân?

Ăn sữa chua có giúp giảm cân không?

Sữa chua có thể giúp trong quá trình giảm cân, nhưng không phải là phương pháp duy nhất hoặc là lời giải pháp tối ưu. Sữa chua thường có ít calo và chứa nhiều protein, đặc biệt là các loại sữa chua không đường hoặc ít đường. Protein có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và duy trì cảm giác no trong thời gian dài, giúp kiểm soát cân nặng.

Tuy nhiên, việc giảm cân không chỉ phụ thuộc vào việc tiêu thụ sữa chua mà còn phụ thuộc vào việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối, bao gồm chế độ ăn uống cân đối và luyện tập thể dục đều đặn. Điều này đòi hỏi sự cân nhắc trong việc tiêu thụ calo và việc chọn lựa thực phẩm cùng với việc duy trì một lối sống hoạt động.

Nếu bạn muốn sử dụng sữa chua như một phần của chế độ giảm cân của mình, hãy chọn các sản phẩm sữa chua ít đường hoặc không đường, và sử dụng chúng trong một chế độ ăn uống cân đối và chế độ luyện tập đều đặn.

Cnaxi không chỉ là một khoáng chất vô cùng cần thiết đối với sức khỏe xương, song tác dụng giảm cân của loại khoáng chất này cũng đang dần được làm rõ.

Các nghiên cứu cho thấy nồng độ canxi trong máu cao có thể ức chế sự phát triển của các tế bào mỡ. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu trên động vật cũng chỉ ra sự liên kết giữa việc bổ sung canxi và sự giảm đáng kể trọng lượng cơ thể cũng như khối lượng chất béo.

Ngoài canxi, hàm lượng protein được cung cấp bởi sữa chua cũng được chứng minh là có thể hỗ trợ giảm cân theo nhiều cách khác nhau, cụ thể:

• Tăng sản xuất một số loại hormone làm giảm cảm giác thèm ăn đồng thời giảm nồng độ hormone ghrelin gây cảm giác đói.
• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể từ đó giúp đốt cháy nhiều calo hơn.
• Tác dụng tăng cảm giác no lâu khi tăng lượng protein hấp thu đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu.
• Bên cạnh việc giảm lượng calo, chế độ ăn giàu protein còn có thể giúp duy trì khối lượng cơ bắp đồng thời thúc đẩy quá trình giảm mỡ, nhất là khi kết hợp với tập luyện thể dục thể thao.

Ngoài ra, sữa chua còn là nguồn cung cấp lợi khuẩn hỗ trợ sức khỏe đường ruột, thúc đẩy quá trình trao đổi chất đồng thời hỗ trợ giảm cân.

Trên thực tế, nguyên lý của giảm cân là cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể, do vậy để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp ăn sữa chua với việc cắt giảm các loại thực phẩm dễ gây tăng cân như các loại tinh bột, đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, đồ uống có ga… đồng thời tăng cường bổ sung chất xơ protein cho cơ thể từ nhiều nguồn khác nhau.

Nên ăn sữa chua khi nào để giảm cân?

Có thể thấy rằng, ăn sữa chua có thể hỗ trợ giảm cân nếu bạn ăn đúng cách. Vậy nên ăn sữa chua khi nào để giảm cân?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm ăn sữa chua để giảm cân tốt nhất là 1 – 2 tiếng sau ăn bởi tại thời điểm này dịch vị dạ dày đã được trung hoà và độ axit cũng đã giảm. Đây là môi trường thích hợp để các lợi khuẩn có trong sữa chua phát huy hết tác dụng.

Ngoài ra, bạn cần lưu ý không nên ăn sữa chua khi đang đói. Khi đói, nồng độ axit trong dạ dày tăng cao và đây không phải là môi trường thuận lợi để các lợi khuẩn trong sữa chua tồn tại và phát huy công dụng. Do đó mà việc ăn sữa chua lúc này sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa chua.

Một số món ăn từ sữa chua giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Dưới đây là một số món ăn từ sữa chua có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân:

Sữa chua không đường hoặc ít đường

Sử dụng sữa chua không đường hoặc ít đường để làm món tráng miệng hoặc ăn kèm với hoa quả tươi. Đây là một cách ngon và lành mạnh để thỏa mãn vị ngọt mà không cần đến đường.

Smoothie sữa chua và hoa quả

Kết hợp sữa chua không đường, hoa quả tươi và một ít đá để tạo ra một smoothie giàu protein và chất xơ. Smoothie này sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Salad sữa chua và rau củ

Sử dụng sữa chua không đường hoặc sữa chua không béo làm nền cho các loại salad rau củ. Thêm vào các loại rau xanh, cà chua, dưa leo, hoặc các loại rau khác để tạo ra một bữa ăn nhẹ, giàu chất xơ và protein.

Dressing sữa chua cho salad

Thay thế dressing salad có nhiều calo bằng sữa chua không đường hoặc sữa chua không béo kết hợp với gia vị và các loại thảo mộc tươi. Đây là một cách giảm lượng calo trong bữa ăn mà vẫn giữ được hương vị.

Món tráng miệng sữa chua và hạt

Kết hợp sữa chua không đường với hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương hoặc hạt bí để tạo ra một món tráng miệng giàu protein và chất béo tốt cho sức khỏe.

Nhớ rằng, mặc dù các món ăn này có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, nhưng quan trọng nhất là duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, cùng với việc tập luyện đều đặn.

Những lưu ý khi sử dụng sữa chua để giảm cân

Đến đây chắc hẳn bạn đã giải đáp được thắc mắc nên ăn sữa chua khi nào để giảm cân rồi phải không. Để giảm cân bằng sữa chua mà vẫn đảm bảo sức khỏe, bạn cần nắm được một số lưu ý sau đây:

Không ăn quá nhiều sữa chua

Trên thực tế có không ít chị em khi biết công dụng giảm cân của sữa chua đã lạm dụng, ăn nhiều sữa chua với mong muốn là đạt được hiệu quả tối đa song đây là một quan điểm hoàn toàn sai lầm.

Thực chất, khi ăn quá nhiều sữa chua, cơ thể bị bão hoà bởi các thành phần có trong sữa chua và hậu quả là khiến chất béo tích tụ đồng thời làm tăng cao chỉ số Cholesterol .

Do vậy, ăn quá nhiều sữa chua có thể khiến bạn gặp một số vấn đề như béo phì, tăng các chỉ số máu, rối loạn tiêu hoá, xơ vữa động mạch…

Cân bằng dinh dưỡng và tập luyện thể dục thể thao

Để phát huy được hiệu quả giảm cân đồng thời vẫn duy trì sức khỏe ổn định thì việc đảm bảo sự cân bằng giữa chế độ dinh dưỡng và tập luyện thể dục thể thao là điều vô cùng cần thiết.

Khẩu phần ăn của bạn cần đảm bảo đầy đủ các nhóm chất thiết yếu để có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể duy trì hoạt động thường ngày. Cùng với đó, hãy tập thêm các bài tập đốt cháy mỡ thừa để tiêu hao lượng calo dư thừa, giúp cơ trở nên săn chắc, thu nhỏ kích thước vòng eo và giảm cân nhanh chóng.

Một số đối tượng không nên sử dụng sữa chua để giảm cân