Sữa cỏ là cụm từ được lan truyền trong giới mẹ bỉm sữa thời gian gần đây. Vậy sữa cỏ là gì và có tốt không? Hãy cùng Nhà thuốc Hướng Dương giải mã nhé!

Sữa cỏ hay còn gọi là sữa không thương hiệu, đang trở thành một chủ đề nóng hổi trong thời gian gần đây với những lời quảng cáo “có cánh” về lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Nhà thuốc Hướng Dương tìm hiểu thực hư về sữa cỏ trong bài viết này nhé!

Sữa cỏ là gì?

Sữa cỏ là một thuật ngữ không có trong từ điển tiếng Việt, không phải là một thuật ngữ khoa học và không được công nhận chính thức. Thay vào đó, thuật ngữ này thường được sử dụng bởi các nhà tiếp thị, các nhà bán lẻ, người tiêu dùng và đội ngũ bán hàng khi thảo luận về các sản phẩm sữa. Tuy nhiên, loại sữa này bao gồm các sản phẩm sữa không có hoặc có ít tên tuổi trên thị trường, và hầu hết không đảm bảo chất lượng.

Đặc điểm nhận biết các loại sữa cỏ

Đặc điểm của sữa cỏ có thể được nhận biết dễ dàng thông qua những điểm sau:

• Thường không có thương hiệu hoặc ít được biết đến, thiếu uy tín về chất lượng trên thị trường.
• Thường được bán qua các cơ sở phân phối nhỏ ở các khu vực sâu, xa hoặc nông thôn.
• Không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được đặt ra bởi cơ quan chức năng.
• Không xuất hiện trên các phương tiện truyền thông chính thống và không được quảng cáo trên các nền tảng đáng tin cậy.
• Thường chỉ tồn tại trên thị trường trong thời gian ngắn (khoảng 6 tháng đến 1 năm).
• Có thể được gắn mác viện dinh dưỡng một cách không minh bạch, với mục đích làm mờ hoặc che giấu thông tin với người tiêu dùng.
• Sữa cỏ thường không gây hại cho người tiêu dùng, nhưng cũng không mang lại bất kỳ lợi ích nào cho sức khỏe.

Sữa cỏ có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa cỏ không mang lại những lợi ích như quảng cáo.

Thành phần dinh dưỡng không đảm bảo

Sữa cỏ thiếu hụt nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin, khoáng chất, protein,…

Nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe

Việc sử dụng sữa cỏ có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa, dị ứng, thậm chí ngộ độc thực phẩm do nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng và quy trình sản xuất không đảm bảo vệ sinh.

Gây hiểu lầm cho người tiêu dùng

Các thông tin quảng cáo về sữa cỏ thường, đánh vào tâm lý muốn “rẻ mà chất lượng tốt” của người tiêu dùng, dẫn đến việc sử dụng sản phẩm không tốt cho sức khỏe.

Phân biệt sữa có thương hiệu với sữa cỏ

Hiện nay, thông tin quảng bá tràn lan khiến người dùng khó phân biệt đâu là hàng chất lượng và đâu là hàng kém chất lượng. Phân biệt sữa có thương hiệu, uy tín, với sữa cỏ giúp các mẹ chọn được dòng sữa phù hợp cho con.

Sữa cỏ
Sữa cỏ thường sẽ không hoặc ít được biết đến. Đồng thời, chú ý các điểm như sau:

1. Chất lượng sản phẩm thường kém;
2. Không có website chính thức;
3. Thường không được quảng cáo trên các phương tiện truyền thông uy tín, nhưng có thể chạy quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội;
4. Thông tin trên các trang truyền thông đại chúng ít hoặc không có;
5. Thường tồn tại trong thời gian ngắn trên thị trường, khoảng từ 6 tháng đến 1 năm;
6. Quy mô sản xuất nhỏ;
7. Chi phí sản xuất thấp hơn so với sữa thương hiệu;
8. Giá thành thường thấp.

Sữa có thương hiệu
Sữa có thương hiệu là những dòng sữa nổi tiếng, và được nhiều người tiêu dùng biết đến. Vậy nên bạn cũng có thể dễ dàng tìm được các thông tin về những dòng sản phẩm này như:

1. Chất lượng sản phẩm thường tốt;
2. Có website chính hãng;
3. Thường được quảng cáo trên các phương tiện truyền thông uy tín như truyền hình, đài phát thanh, báo chí, tạp chí và ít hơn trên các nền tảng mạng xã hội;

1. Thường có nhiều thông tin trên các trang truyền thông đại chúng;
2. Thường lưu hành lâu dài trên thị trường, thường từ 5 năm trở lên;
3. Quy mô sản xuất lớn;
4. Chi phí sản xuất cao;
5. Giá thành thường cao.
6. Lời khuyên cho bố mẹ khi chọn sữa cho con

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên lựa chọn sữa công thức cho con theo những tiêu chí cụ thể sau:

• Phù hợp với lứa tuổi và cân nặng của bé;
• Phù hợp với tình trạng sức khỏe của bé, bao gồm sinh thiếu tháng, đủ tháng, nhẹ cân, suy dinh dưỡng, béo phì;
• Tình trạng dị ứng của bé cũng cần được xem xét, và mẹ cần theo dõi sau khi bé uống sữa để xem có bị nổi mụn, tiêu chảy, táo bón không;
• Giá sữa phải phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình.
• Đặc biệt, mẹ cần chú ý kiểm tra tỷ lệ đạm có trong thành phần sữa có phù hợp với độ tuổi của trẻ không. Theo chuẩn dưới đây:
• Trẻ từ 0 – 12 tháng tuổi, tỉ lệ đạm tiêu chuẩn khoảng 11 – 18%.
• Trẻ từ 12 – 36 tháng tuổi, tỉ lệ đạm là 18 – 34%.

Nếu tỉ lệ đạm quá thấp, có thể gây suy dinh dưỡng và nguy cơ nhiễm trùng cao. Ngược lại, nếu quá cao có thể gây rối loạn hormone, hệ thần kinh phát triển kém, béo phì và các vấn đề tim mạch.

Ngoài ra, mẹ cũng cần lưu ý các chất dinh dưỡng khác như DHA, ARA, Beta-Glucan,… có trong sữa, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và phát triển não bộ ở trẻ.

Lưu ý về màu sắc sữa cũng rất quan trọng. Sữa bột chất lượng thường có màu vàng nhạt, tươi sáng, mùi thơm dễ chịu và vị ngọt nhẹ. Màu sắc hơi sậm, mùi khó chịu hoặc vị lạ có thể là dấu hiệu cần phải đánh giá kỹ.

Mẹ nên cho bé dùng sữa trong 2 tháng liên tục để kiểm tra phản ứng của bé và xem liệu bé có phù hợp với loại sữa đó hay không, sau đó mới quyết định tiếp tục hoặc thay đổi loại sữa khác phù hợp hơn.

Lưu ý khi pha sữa cho bé

Khi đã chọn được sữa phù hợp cho con, mẹ cũng chú ý đến việc pha sữa cho trẻ sơ sinh. Dưới đây là những lưu ý cần biết:

• Kiểm tra thời hạn sử dụng trên nhãn sữa.
• Pha chế sữa theo hướng dẫn trên bao bì để tránh tình trạng sữa quá đặc hoặc quá loãng, gây rối loạn điện giải và tổn thương thận của trẻ.
• Rửa tay sạch sẽ trước khi cầm vào bình sữa và khi cho trẻ bú.
• Tiệt trùng bình sữa trước khi pha sữa cho bé ăn.

• Bỏ phần sữa thừa sau khi bé đã bú xong để tránh vi khuẩn sinh trưởng.
• Không nên pha sẵn sữa để trong tủ lạnh, pha nóng bữa nào ăn bữa đó cho bé.
• Tránh sử dụng lò vi sóng để hâm sữa cho trẻ vì nhiệt độ bên trong có thể nóng hơn dự định.
• Tuyệt đối không sử dụng nước ninh xương hoặc nước luộc rau để pha sữa cho trẻ uống.

Đảm bảo trẻ được cung cấp đầy đủ và cân đối chất dinh dưỡng là điều quan trọng để trẻ phát triển toàn diện về thể chất, tâm thần và vận động. Thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của trẻ.

Nhà thuốc Hướng Dương tin rằng bài viết trên đây đã giúp các bậc phụ huynh nhìn nhận rõ về vấn nạn sữa cỏ hiện nay trên thị trường Việt Nam. Không chỉ có nhu cầu nhận đầy đủ dinh dưỡng từ sữa mà sức đề kháng của trẻ sơ sinh và trẻ sơ cũng còn non kém. Vì vậy, khi chọn sữa cho con, bố mẹ nên thận trọng và lựa chọn các dòng sữa chất lượng, đến từ các nhà bán hàng uy tín nhé!