Bánh cam luôn nhận được sự yêu thích không chỉ vì vẻ ngoài óng ả mà còn vì hương vị thơm ngon của nó. Tuy nhiên không ít người đặt câu hỏi bánh cam bao nhiêu calo, đặc biệt là những người có nhu cầu kiểm soát cân nặng hoặc giảm cân.

Bánh cam là một món ăn đặc biệt của người Việt Nam, được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau từ Bắc chí Nam. Với vỏ bánh giòn ngọt và nhân đậu xanh thơm ngon, bánh cam đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Tuy nhiên, nếu bạn là người thích ăn ngọt và đang trong giai đoạn giảm cân, bạn có thể muốn tìm hiểu bánh cam bao nhiêu calo để có một kế hoạch giảm cân hiệu quả.

Bánh cam bao nhiêu calo?

Thành phần dinh dưỡng trong bánh cam có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên liệu và phương pháp chế biến. Tuy nhiên, thông thường, 100g bánh cam chứa khoảng:

• Chất béo: 10 – 20g;
• Chất xơ: 1 – 2g;

• Protein: 3 – 5g;
• Carbohydrate: 50 – 60g;
• Vitamin và khoáng chất: Vitamin B1, B2, B6, sắt, kali, canxi,…

Bánh cam vừng bao nhiêu calo?

Bánh cam bao nhiêu calo? Một chiếc bánh cam thường được chia thành ba phần. Phần trên cùng là lớp đường bọc bánh cam, thường xuất hiện ở bánh cam miền Bắc hoặc Trung. Trong khi đó, bánh cam miền Nam thường được bọc bên ngoài bằng hạt mè (vừng). Phần thứ hai là vỏ bánh được làm từ bột gạo nếp quen thuộc. Phần thứ ba là nhân bánh cam, phổ biến nhất là nhân đậu xanh và hiện nay cũng có sự lựa chọn nhân đậu đỏ.

Sau khi hoàn thành quá trình làm bánh, chúng sẽ được chiên cho đến khi có màu vàng đẹp. Dù làm bánh theo phong cách nào, bánh cam đều cung cấp một lượng năng lượng tương đối cao. Cụ thể, một chiếc bánh cam bọc vừng bên ngoài có khoảng 215 calo.

Bánh cam đường bao nhiêu calo?

Bánh cam đường là một loại bánh cam phổ biến ở miền Bắc, như đã được đề cập trước đó. Vậy, bánh cam có bao nhiêu calo? Đây là một phiên bản khác của bánh cam truyền thống được bọc bởi một lớp vỏ đường bên ngoài. Điều này làm cho nó có mức năng lượng cao hơn rất nhiều so với bánh cam truyền thống. Cụ thể, một chiếc bánh cam đường cung cấp khoảng 421 calo.

Bánh cam mặn bao nhiêu calo?
Bánh cam nhân mặn là một loại bánh không phổ biến nhưng cũng thu hút sự quan tâm của nhiều người khi họ quan tâm đến lượng calo trong bánh cam. Đây là một biến thể mới lạ của bánh cam, thay vì nhân đậu xanh như bình thường. Phương pháp chế biến bánh cam nhân mặn cũng giống với bánh cam truyền thống, chỉ khác ở phần nhân mà được thay thế bằng nhân mặn. Một chiếc bánh cam nhân mặn cung cấp khoảng 276 calo cho cơ thể.

Ăn bánh cam có tăng cân không?
Sau khi đã biết được bánh cam bao nhiêu calo, nhiều chị em phụ nữ thắc mắc liệu bánh cam ăn có tăng cân không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn bánh cam có thể góp phần vào tăng cân nếu bạn tiêu thụ quá nhiều hoặc không kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp. Điều này có một số lý do như sau:

Lượng calo: Bánh cam, đặc biệt là bánh cam chiên rán, có nhiều calo. Một chiếc bánh cam chiên vừa (khoảng 70g) chứa khoảng 280 – 315 calo. Nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ tiêu thụ quá nhiều calo, dẫn đến dư thừa calo, tích tụ dưới dạng mỡ thừa và gây tăng cân.
Chất béo: Bánh cam, đặc biệt là bánh cam chiên rán, chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Loại chất béo này có thể tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, gây tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đường: Bánh cam, đặc biệt là bánh cam ngọt, chứa nhiều đường. Sự thừa đường có thể chuyển hóa thành chất béo và tích tụ trong cơ thể, dẫn đến tăng cân.

Vì sao bánh cam có nhiều calo như vậy?

Bánh cam có nhiều đường
Có thể thấy bánh cam không thực sự phù hợp cho người đang giảm cân. Đầu tiên, bánh cam chứa một lượng đường đáng kể. Đường là một nguồn calo không có giá trị dinh dưỡng, chỉ tăng thêm calo vào chế độ ăn mà không cung cấp giá trị dinh dưỡng. Điều này có thể dẫn đến tăng lượng calo tiêu thụ mà không thỏa mãn cảm giác no.

Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đường có thể làm tăng ham muốn ăn đồ ngọt. Khi bạn ăn một chiếc bánh cam ngọt, bạn có thể cảm thấy muốn ăn thêm bánh ngọt, uống nước ngọt hoặc trà sữa. Tất cả điều này có thể dẫn đến việc tăng cân dễ dàng hơn.

Vỏ bánh cam được làm từ gạo nếp
Tiếp theo, bánh cam được làm từ bột gạo nếp. Đây là một loại ngũ cốc đã trải qua quá trình tinh chế. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2012 trên tạp chí Nghiên cứu Thực phẩm và Dinh dưỡng chỉ ra rằng việc tiêu thụ nhiều ngũ cốc tinh chế có tương quan với tăng cân. Bột gạo nếp không chứa đường, nhưng nó nhanh chóng được chuyển hóa thành glucose (loại đường) trong cơ thể và có tác dụng tương tự như việc tiêu thụ đường.

Theo các nhà khoa học, các loại ngũ cốc tinh chế như bột gạo nếp đã loại bỏ cám, làm mất đi nhiều vitamin và hầu hết chất xơ. Ngũ cốc tinh chế như gạo nếp dễ bị phân hủy và không có khả năng duy trì cảm giác no lâu, dẫn đến khả năng ăn nhiều hơn và tăng cân.

Bánh cam chứa nhiều dầu mỡ
Cuối cùng, bánh cam có lượng calo lớn do quá trình chiên bánh. Đặc biệt, bánh cam thường được chiên trong dầu, đặc biệt là trong dầu chiên sử dụng nhiều lần. Điều này không chỉ làm tăng lượng chất béo xấu và calo trong mỗi chiếc bánh cam, mà còn có tác động không tốt đến sức khỏe và hệ tim mạch. Việc tiêu thụ bánh cam có thể dễ dàng gây tăng cân và không có lợi cho quá trình giảm cân.

Làm sao để ăn bánh cam mà không lo tăng cân
Để thưởng thức bánh cam mà không lo tăng cân, có thể tuân thủ những phương pháp sau đây:

• Hạn chế số lượng bánh cam bạn ăn trong tuần, ví dụ như chỉ 1 – 2 chiếc. Điều này giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ và tránh ăn quá nhiều.
• Ưu tiên bánh cam nướng, hấp hoặc làm tại nhà để giảm lượng dầu mỡ tiêu thụ so với bánh cam chiên rán.
• Chọn bánh cam ít ngọt. Bánh cam ngọt thường chứa nhiều đường, có thể dẫn đến tích tụ mỡ thừa. Hãy lựa chọn bánh cam ít ngọt hoặc thay đổi lượng đường trong bánh cam tự làm theo khẩu vị của bạn.
• Lưu ý đến nhân bánh cam. Bánh cam có nhân đậu xanh hoặc nhân thịt thường chứa nhiều calo hơn so với bánh cam không nhân. Nếu bạn thích bánh cam nhân, hãy chọn nhân ít béo và ăn với lượng vừa phải.
• Kết hợp bánh cam với trái cây, rau củ hoặc sữa chua để cân bằng dinh dưỡng và tạo cảm giác no lâu hơn, từ đó giảm ăn thêm các loại đồ ăn khác.
• Đảm bảo kết hợp chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để duy trì một cơ thể cân đối.
• Ngủ đủ giấc để cơ thể có thể trao đổi chất tốt hơn và hạn chế tích tụ mỡ thừa.
• Uống đủ lượng nước mỗi ngày để duy trì sự cân bằng trong cơ thể.

Bên trên là một số thông tin thú vị về bánh cam cũng như trả lời cho câu hỏi bánh cam bao nhiêu calo. Bánh cam chứa một số lượng calo đáng kể, đặc biệt là do quá trình chiên trong dầu và hàm lượng đường cao. Việc tiêu thụ bánh cam có thể dễ dàng gây tích lũy calo dư thừa và không có lợi cho chế độ ăn uống lành mạnh. Để đạt được mục tiêu giảm cân hiệu quả, hãy xem xét việc hạn chế tiêu thụ bánh cam và kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.