Góc sức khỏe
Bị ung thư ăn trứng được không? 5 lưu ý khi sử dụng trứng
Ung thư ăn trứng được không là một trong những thắc mắc phổ biến khi mắc bệnh ung thư bởi trứng là thực phẩm phổ biến trong hầu hết gia đình Việt. Trứng chứa nguồn dinh dưỡng cao nên việc tìm hiểu bị ung thư có được ăn trứng không là rất cần thiết để có chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp.
Ung thư ăn trứng được không?
Một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm có liên quan đến bệnh ung thư đó là bị ung thư ăn trứng được không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bị bệnh ung thư vẫn có thể ăn trứng với liều lượng phù hợp.
Hàm lượng dinh dưỡng trong trứng rất cao, đây lại là loại thực phẩm rất phổ biến, dễ mua, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng khác nhau nên trứng gần như là thực phẩm không thể thiếu trong mọi gia đình. Tuy nhiên, bệnh nhân ung thư cần lưu ý là mặc dù vẫn có thể ăn trứng nhưng phải ăn đúng cách theo hướng dẫn của bác sĩ dựa trên loại bệnh ung thư, loại tế bào ung thư mà tiêu thụ trứng với liều lượng phù hợp.
Trên thực tế, bệnh nhân ung thư ăn trứng được không vẫn đang còn là vấn đề gây nhiều tranh cãi trên toàn thế giới. Bởi có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng có khả năng làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Cụ thể là nếu bạn ăn từ 2 – 5 quả trứng/tuần sẽ góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tiêu hóa, đường ruột hay bệnh ung thư vú ở nữ giới. Song, bên cạnh đó vẫn có một số nghiên cứu khác đã chứng minh mắc ung thư và việc ăn trứng không liên quan đến nhau.
Do đó, để trả lời cho vấn đề là bị ung thư ăn trứng được không, tốt nhất bệnh nhân nên tham khảo ý kiến từ các sĩ điều trị lẫn chuyên gia dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bạn nên kiểm soát lượng trứng tiêu thụ không nên vượt quá 3 quả mỗi tuần để tránh khả năng gây hại (nếu có) cho cơ thể.
Lợi ích khi ăn trứng với bệnh nhân ung thư
Việc ăn trứng có thể mang lại một số lợi ích cho bệnh nhân ung thư, nhưng điều này phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe cụ thể của từng người và hướng dẫn của bác sĩ. Dưới đây là một số lợi ích tiềm năng:
Cung cấp protein
Trứng là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho việc tái tạo tế bào và duy trì cơ bắp. Điều này có thể hữu ích trong việc phục hồi sức khỏe sau khi chịu chiến lược điều trị như phẫu thuật hoặc hóa trị.
Chứa lượng lớn chất dinh dưỡng
Trứng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin D, sắt và kem, có thể giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Dễ tiêu hóa
Trứng thường dễ tiêu hóa hơn so với nhiều nguồn protein khác, điều này có thể là lợi ích cho những người trải qua các vấn đề tiêu hóa do điều trị ung thư.
Giúp tăng cường sức mạnh
Protein từ trứng có thể giúp duy trì và tăng cường sức mạnh cơ bắp, điều này có thể giúp bệnh nhân cảm thấy mạnh mẽ hơn và giảm thiểu cảm giác mệt mỏi.
Tuy nhiên, việc ăn trứng cũng cần được thực hiện với sự cân nhắc và kiểm soát. Bệnh nhân ung thư cần thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng việc tiêu thụ trứng phù hợp với điều trị và tình trạng sức khỏe của họ. Đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao về cholesterol hoặc các vấn đề liên quan đến chất béo trong máu, việc kiểm soát lượng trứng tiêu thụ là rất quan trọng.
Một số lưu ý khi sử dụng trứng cho bệnh nhân ung thư
Sau khi đã tìm hiểu bị ung thư ăn trứng được không, bệnh nhân nên nắm những lưu ý khi sử dụng trứng sau đây để tránh gây hại cho sức khỏe.
- Chỉ ăn trứng đã chế biến chín kỹ, ít gia vị;
- Hạn chế nhiệt lượng lẫn dầu mỡ trong quá trình chế biến trứng. Nên ưu tiên các món trứng luộc, trứng hấp, trứng nấu canh;
- Tuyệt đối không tiêu thụ trứng đã chế biến để qua đêm;
- Chỉ tiêu thụ những loại trứng biết rõ nguồn gốc, xuất xứ;
- Không ăn quá 1 quả trứng muối, trứng bắc thảo,… trong một tuần;
- Tránh ăn trứng đối với những có tiền sử dị ứng với trứng.
Trong kết luận, việc ăn trứng có thể mang lại một số lợi ích cho bệnh nhân ung thư như cung cấp protein, chất dinh dưỡng và hỗ trợ tái tạo cơ bắp. Tuy nhiên, điều này cần được thực hiện dưới sự giám sát của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, đặc biệt là trong trường hợp có các vấn đề sức khỏe khác như cholesterol cao. Việc thảo luận và tìm hiểu về lượng trứng phù hợp cho mỗi trường hợp cụ thể là quan trọng nhằm đảm bảo sự cân nhắc và an toàn cho sức khỏe của bệnh nhân.
